Chicken Katsu Saos Semur

Deskripsi:
Chicken Katsu Saos Semur^^

dada ayam siram air jeruk nipis, tokok2 biar empuk tambahin garam, merica dan bwg putih halus biarkan 1/2 jam kemudian celup dlm telur masukan ke tepung terigu, celup lagi kedalam telur masukan kedalam tepung panir masukan lagi ke telur dan keudian tepung panir... goreng dalam api kecil sampai coklat...

untuk sausnya seadanya semur aja :D
salad seharusnya kol berhubung g ada seadanya sj wortel diserut dan campur dengan mayonise sedikit gula dan air jeruk nipis nyam nyam :)

Bahan-bahan:
untuk yang mau saus tonkatsu bisa buat sendiri atau beli sj yang sudah jadi

bahan tonkatsu sauce:

3/4 cup Worcestershire sauce (kecap inggris)
1/2 cup tomato sauce
3 tbsps soy sauce (kecap manis)
1 tbsp pineapple juice (optional)
1/2 tsp pepper (merica)

campur jadi satu dan masak sebentar :)

Petunjuk
hidangkan

oiya tepung panir sy pakai roti gabin yang diremah rasanya lebih gurih dr pd tepung panir biasa... selamat mencoba^^